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푸드연구소 건강 칼럼

고래회충증상 '여러분 몸에 기생충이 바글바글하다면?'

by 힐링푸드연구원 2024. 4. 12.
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당신은 아마도 기생충이 우리 몸에 살 수 있다는 사실을 알고 있을 것입니다. 하지만 정말로 우리 몸속에 기생충이 존재한다면 어떨까요? 특히, 고래회충증이라는 질병에 대해 들어본 적 있나요? 이번시간에는 고래회충 증상, 원인, 치료법 및 예방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

고래회충증상

 

목차
1. 고래회충이란?
2. 고래회충 감염경로
3. 고래회충 증상
4. 고래회충 치료방법
5. 고래회충 예방법
6. 마치며

 

1. 고래회충이란? 

 

고래회충은 해양 포유동물에 기생하는 회충류로서, 사람이 날 생선이나 덜 익힌 해산물을 섭취할 때 감염될 수 있습니다. 주로 고래의 소화관에서 살면서 그들의 배설물을 통해 배출되며, 이후에 해양 미생물, 작은 어류, 최종적으로 사람에게까지 옮겨질 수 있습니다.

 

고래회충증상

 

2. 고래회충 감염경로 

 

고래회충의 감염 경로는 주로 해산물 섭취를 통해 이루어집니다. 고래회충은 원래 해양 포유동물의 소화계에서 기생합니다. 그 과정에서 고래회충의 유충은 고래의 배설물과 함께 해양으로 배출되고, 이 유충들이 해양 미생물을 감염시킨 후에 작은 물고기나 새우 등에게 옮겨갑니다.

이러한 작은 해양 생물들이 더 큰 물고기에게 먹히면서, 감염된 물고기는 유충을 그대로 보유하게 됩니다. 사람들이 이러한 감염된 물고기를 날것으로 섭취하거나 충분히 가열하지 않고 먹을 때, 고래회충 유충이 사람의 위나 장으로 이동하여 감염을 일으키게 됩니다.

 

고래회충증상

 

3. 고래회충 증상 

 

고래회충의 감염 증상은 다음과 같이 다양하게 나타날 수 있습니다.

 

소화계 증상 : 감염 초기에는 주로 소화기계 증상이 나타납니다. 상복부 통증, 오심, 구토, 위경련 및 설사가 흔하게 발생합니다. 이 증상들은 식중독과 유사하여 혼동될 수 있습니다.

 

극심한 복통 : 고래회충이 위벽이나 소장 벽을 파고들면서 격렬한 복통이 발생할 수 있습니다. 통증은 보통 생선회를 섭취한 후 몇 시간 내에 나타나며, 심한 경우에는 의료적 조치가 필요합니다.

 

알레르기 반응 : 일부 사람들은 고래회충에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있으며, 이는 두드러기나 아나필락시스와 같은 심각한 반응을 일으킬 수 있습니다. 특히, 피부에 발진이나 가려움증이 동반될 수 있습니다.

 

만성 증상 : 방치된 경우, 고래회충 감염은 만성적인 소화 불량, 복부 팽만감, 잦은 설사로 발전할 수 있으며, 장기간의 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

 

위장관 출혈 및 염증 : 심한 경우, 고래회충은 위장관의 출혈이나 벽 염증을 유발할 수 있습니다.

 

고래회충증상

 

 

4. 고래회충 치료방법 

 

고래회충 감염의 치료 방법은 다음과 같습니다.

 

내시경 제거 : 고래회충 감염이 확인되면 가장 일반적인 치료 방법은 내시경을 사용하여 직접 기생충을 제거하는 것입니다. 내시경을 통해 기생충을 시각적으로 확인하고, 도구를 사용하여 감염된 회충을 안전하게 제거할 수 있습니다.

 

수술적 제거 : 내시경으로 제거가 어려운 경우, 예를 들어 기생충이 위벽을 깊숙이 파고들었거나 장벽을 천공한 경우, 수술을 통해 기생충을 제거해야 할 수도 있습니다. 이는 보다 심각한 경우에 적용되며, 수술을 통해 복합적인 내부 손상을 복구할 필요가 있을 수 있습니다.

 

증상 완화 치료 : 기생충 제거 후에도, 통증이나 염증, 알레르기 반응 등의 증상을 완화하기 위한 추가적 치료가 필요할 수 있습니다. 이는 통증 관리, 염증 완화 약물, 그리고 알레르기 반응에 대한 약물 치료를 포함할 수 있습니다.

 

고래회충증상

 

 

5. 고래회충 예방법 

 

고래회충 감염을 예방하는 방법은 다음과 같습니다.

 

충분한 가열 조리 : 고래회충 유충은 열에 약합니다. 생선이나 해산물을 섭취할 때는 최소 60℃ 이상에서 1분 이상 가열하여 조리하는 것이 필요합니다. 이는 회충 유충을 죽이는 가장 확실한 방법 중 하나입니다.

 

먹기 전 냉동 처리 : 생선회를 먹기 전에 해산물을 -20℃ 이하에서 최소 24시간 이상 냉동 보관하는 것도 유충을 사멸시키는 효과적인 방법입니다. 이 방법은 특히 집에서 생선회를 준비할 때 유용합니다.

 

내장 제거 : 해산물을 손질할 때는 내장을 신속하게 제거하고, 눈에 보이는 유충이 있는지 확인해야 합니다. 내장은 유충의 주요 서식지이므로, 이 부분을 철저히 제거하는 것이 중요합니다.

 

신선도 확인 및 위생 : 해산물을 구매할 때는 신선도가 보장되는 곳에서 구매하고, 해산물을 취급할 때는 위생적인 환경에서 처리하는 것이 감염 위험을 줄일 수 있습니다.

 

고래회충증상

 

 

6. 마치며 

 

고래회충 감염은 흔하지 않지만 가능성을 완전히 배제할 수 없습니다. 증상이 나타나고 해당 원인을 찾지 못한 경우 의료 기관을 방문하여 상담을 받는 것이 중요합니다. 건강한 식습관과 위생적인 조리 방법을 유지하면 이러한 기생충 감염의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

 

 

 

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