반응형 루꼴라 효능 효과 부작용 주의사항 보관법1 루꼴라 효능 '암 예방에 효과 있다는데, 사실일까?' 루꼴라(Arugula)는 지중해 연안에서 유래한 채소로, 특유의 쌉싸름한 맛과 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 최근에는 건강에 대한 다양한 효능이 알려지면서 주목받고 있는데요, 이번 글에서는 루꼴라의 효능과 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 루꼴라란 무엇일까요? 루꼴라는 십자화과에 속하는 일 년생 식물로, 이탈리아 요리에서 주로 사용되며, 영어로는 '아루굴라(Arugula)'라고도 불립니다. 고대 로마 시대부터 식용과 약용으로 활용되어 왔으며, 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 특징입니다. 이러한 독특한 풍미 덕분에 샐러드, 피자, 파스타 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 루꼴라 사러가기👆 2. 루꼴라의 주요 효능 ✅ 항암 효과 루꼴라에는 글루코시놀레이트(Glucosinolate)라.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
